Grains de Bonheur ROUGE

CALIFICACION
14.5 BUENO

PORCENTAJE DE QUE GUSTE
80%

DENOMINACION
APELLATION COTES DU MARMANDAIS CONTROLÉE

PRODUCTOR
CAVE DU MARMANDAIS

REGION
COTES DU MARMANDAIS (SUR OESTE DE FRANCIA)

TIPO DE UVA
MERLOT Y ABOURIOU

EXTENSION DEL VIÑEDO
1759 HA.

PRODUCTOR
CAVE DU MARMANDAIS

PRODUCCIÓN
80,000 HL.

FERMENTACIÓN
MACERACIÓN A TEMPERATURA CONTROLADA

TIEMPO EN BARRICA
CUBA DE ACERO INOXIDABLE DE VINIFICACION

TIPO DE BARRICA
ACERO INOXIDABLE PARA CLARIFICACIÓN Y AFINAMIENTO

GRADO ALCOHOLICO
13% ALC.VOL.

TEMPERATURA PARA BEBERLO
14 A 16 GRADOS

OXIGENACION
5 MINUTOS EN COPA O 30 EN BOTELLA

TIEMPO DE GUARDA
IDEAL TOMAR AHORA Y MEJOR ANTES DEL 2012 .

A LA VISTA
LIMPIDO E INTENSO COLOR VIOLACEO CON REFLEJOS BRILLANTES

AL OLFATO
DE AROMAS DISCRETOS QUE NOS RECUERDAN FRUTOS ROJOS Y ALGUNAS NOTAS DE ESPECIAS Y FLORES

AL PALADAR
EN BOCA PERMITE DESDOBLAR TODOS SUS AROMAS MEJORANDO NOTABLEMENTE EN SU ESTRUCTURADO CUERPO MEDIO, UN VINO MUY FRESCO DE UN ATAQUE MUY AMBLE Y LIGERO

COMENTARIO GENERAL
EXISTEN GRAN CANTIDAD DE REGIONES FRANCESAS QUE NO HAN ALCANZADO LA POPULARIDAD DE BURDEOS O BORGOÑA, PERO SUS VINOS ESTAN A LA ALTURA DE LA CALIDAD DE CUALQUIERA DE LOS MEJORES Y HAN CONSERVADO LA ESENCIA EXQUISITA DEL VINO QUE HA DADO FAMA A FRANCIA. LOS VIÑEDOS DE ESTE PRODUCTOR CONSTITUYEN EL 95% DE LA APELACION DE MARMANDAIS

PLATILLOS/MARIDAJE
GRAN COMPAÑERO DE PLATILLOS NO MUY GRASOS DE CONDIMENTOS MEDIOS AL IGUAL QUE PLATILLOS DE PICOR SUAVE