Sensations Chardonnay

CALIFICACION
18.9 EXCELENTE (ALTAMENTE RECOMENDABLE) GUSTO

PORCENTAJE DE QUE GUSTE
97%

DENOMINACION
VIN DE PAYS DO´C

REGION
LANGUEDOC, FRANCIA

TIPO DE UVA
100 % CHARDONNAY

EXTENSION DEL VIÑEDO
S / I

PRODUCTOR
S. A. LA CAVE, FRANCIA.

PRODUCCIÓN
180,000 BOTELLAS 750 ML.

FERMENTACIÓN
CUBA ACERO INOXIDABLE TEMPERATURA CONTROLADA EN CAMPO

TIEMPO EN BARRICA
REPOSO ESTABILIZACION 4 Y 2 DE AFINAMIENTO

TIPO DE BARRICA
ACERO INOXIDABLE FILTRACIÓN TANGENCIAL

GRADO ALCOHOLICO
13% ALC. VOL.

TEMPERATURA PARA BEBERLO
6 - 9º C.

OXIGENACION
NO REQUIERE, SERVICIO INMEDIATO

TIEMPO DE GUARDA
IDEAL PARA BEBERSE AHORA Y MEJOR ANTES DE 2009

A LA VISTA
LÍMPIDO DE ATRACTIVO COLOR DORADO CLARO Y MATICES VERDOSOS DESTACANDO EL BRILLO PROPIO DE SU JUVENTUD

AL OLFATO
COMPLEJO CUERPO AROMATICO DE AGRADABLES RECUERDOS A FRUTOS EXÓTICOS Y TROPICALES COMO MARACUYA, PIÑA, MANGO CON FRESCAS EVOCACIONES DE CITRICOS Y MANZANA DE INTENSIDAD FRANCA Y PROLONGADA.

AL PALADAR
CONFIRMA PROMESA OLFATIVA EN SU ENVOLVENTE CUERPO MEDIO DE FRESCA ACIDEZ, ARMONICO CON UN PLACENTERO FINAL A FRUTAS Y RETROGUSTO PERSISTENTE Y PLACENTERO.

COMENTARIO GENERAL
LA CAVE VINIFICA A PIE DE LINEA DE VIÑAS OBTENIENDO MAYOR FRESCURA DEL FRUTO SIN RIESGOS DE SOBREMADURACIÓN O MALTRATO.

PLATILLOS/MARIDAJE
COMPLEMENTA ESTUPENDAMENTE A CARNES BLANCAS EN SALSEADOS LIGEROS, PESCADOS, MARISCOS Y CON SALSAS DE PICOR DISCRETO.