Ágora Lagrima

CALIFICACION
17 MUY BUENO (ALTAMENTE RECOMENDABLE)

PORCENTAJE DE QUE GUSTE
92%

DENOMINACION
DENOMINACIÓN DE ORIGEN VALDEPEÑAS

REGION
CIUDAD REAL, CASTILLA, ESPAÑA

TIPO DE UVA
AÍREN 100%

EXTENSION DEL VIÑEDO
130 HA.

PRODUCTOR
BODEGAS ARÚSPIDE

PRODUCCIÓN
33000 BOTELLAS.

FERMENTACIÓN
EN CUBAS DE ACERO A TEMPERATURA CONTROLADA 16Cº

TIEMPO EN BARRICA
AFINAMIENTO, REPOSO EN CUBA 3 MESES

TIPO DE BARRICA
CUBA ACERO INOXIDABLE

GRADO ALCOHOLICO
11.5% ALC. VOL.

TEMPERATURA PARA BEBERLO
DE 4 A 6 GRADOS Cº

OXIGENACION
SERVICIO INMEDIATO

TIEMPO DE GUARDA
IDEAL BEBERSE AHORA Y PREFERENTEMENTE ANTES DEL 2009

A LA VISTA
AGRADABLE COLOR DORADO CLARO, LÍMPIDO CON MARCADOS REFLEJOS VERDOSOS

AL OLFATO
GRATA NARIZ FRUTAL CON PLACENTEROS TOQUES CÍTRICOS Y HERBÁCEOS SOBRE RECUERDOS DE FLORES BLANCAS QUE PROVOCAN A BEBERLO

AL PALADAR
ENVOLVENTE Y SUAVE ATAQUE FRANCO Y CON UN ELEGANTE DULZOR QUE CONFIRMA SU PROMESA OLFATIVA DE BUENA INTENSIDAD EN BOCA Y ARMONÍA PROVOCANDO UN FINAL FRUTAL DE PROLONGADO RETROGUSTO

COMENTARIO GENERAL
VENDIMIA SELECCIÓNADA A MANO EN CAJAS DE 18 KG. Y ANTES DE PRENSADO. BODEGA DE ALTA CALIDAD CON NUMEROSOS PREMIOS.

PLATILLOS/MARIDAJE
EXCELENTE COMPAÑERO DE ENSALADAS Y PESCADOS BLANCOS, COMIDA MEXICANA LIGERAMENTE PICANTE Y QUESOS FUERTES, AL IGUAL QUE CON POSTRES Y FRUTAS TROPICALES O COMO APERITIVO.